На этой неделе я чуть не ввязалась в холивар за пищевые добавки (или в моем случае, против добавок) у одной селеб, которая раздавала безответственные рекомендации в области питания.
Это было интересно. Несколько моих учениц спросили меня напрямую что я думаю, а некоторые участвовали в жарком споре под постом, где все это происходило. Было действительно интересно.
Инфлюенсеры-такие инфлюенсеры. У них есть фанаты, которые последуют за ними хоть на луну, любят жарко спорить, а главное, доказывать!
Некоторые были просто предвзяты (они тоже продавали добавки), другие просто обнаружили, что они получили результаты.
Много аргументов строилось на том, что "разные подходы работают для разных людей", но это не совсем так.
Возьмем пример с потерей жира:
Способ может выглядеть по-разному, но механизм один и тот же. Единственный способ потери жира (за исключением липосакции) - это нахождение в дефиците калорий.
Это можно достичь разными способами...
Кето
низкожировая диета
Палео диета
Интервальное голодание
WW
Подсчет калорий
питание только яблоками
один прием пищи в день
10 приемов пищи в день
Понимаете, да? Если вы потребляете меньше калорий, чем тратите (неважно, каким образом), вы потеряете вес.
Итак, почему этот препарат, казалось бы, помогал одним и не помогал другим?
В случае с обсуждаемым продуктом - это было масло MCT. Такая форма жира.
Есть некоторые исследования по его использованию при потере жира, но важно рассмотреть результаты исследований более подробно.
Например, это исследование (которое чаще всего цитируют сторонники MCT, когда вы просите доказательства) установило, что "потребление масла MCT как часть плана по снижению веса способствует снижению веса по сравнению с оливковым маслом и поэтому может успешно включаться в план по снижению веса".
Так что, если вы планировали дополнить свою диету для потери жира дополнением масла (жира)-лично я бы не рекомендовала, но ок , то, возможно, лучше выбрать MCT масло вместо оливкового масла.
Исследование не показывает, что прием MCT масла и, следовательно, добавление жира и калорий в вашу диету, лучше, чем не использование жирных добавок.
Так почему люди худеют, когда принимают MCT масло?
Они меньше едят или больше двигаются. Они создают дефицит энергии. Тадаааам!
Это не сама добавка оказывает воздействие... это изменения в диете и образе жизни, которые вы внесли одновременно.
И, эй! Это достоино уважения!
Другим огромным влиянием является эффект плацебо - люди всегда недооценивают его, но если бы я дала вам таблетку без содержания активных веществ, и не сказала бы вам, что она уменьшит ваш аппетит... она уменьшила бы его.!
Аппетит не так сложно регулируется, как часто себе это представляют - большая часть зависит от восприятия.
Существует множество исследований, показывающих, что просто сообщение людям, что они съели больше, уменьшает их аппетит и последующее потребление пищи.
Пример:
Одно исследование сообщало людям, что они съели либо омлет из 2 яиц, либо омлет из 4 яиц - на самом деле омлет содержал 3 яйца. Люди, которые думали, что они съели больше, ели меньше весь оставшийся день, а группа, которой сказали, что они съели только омлет из 2 яиц, ела больше.
Ваши ожидания оказывают огромное влияние. Так что вы можете почувствовать себя лучше при приеме добавки, но это не означает, что она действует так, как утверждается.
Это важно, потому что потребление дополнительного жира (в данном случае) может быть вредным для вашего здоровья и вашего банковского счета.
Многие из этих добавок направлены на женщин, которые десятилетиями страдали от культуры диет и чувства, что ничего для них не работает, которые отчаянно пытаются что-то изменить, часто женщины в период менопаузы. И маркетологи пользуются этим.
Лично я так не делаю, Мне дороги мои клиенты и моя честность.
Я правда хочу, чтобы вас было тяжело обмануть.
Для этого, я, кстати, и написала Основы Питания Для Худеющих -ваш бронежилет против всякого мракобесия в сфере питания.
У меня было много разговоров с людьми, которые запутались и сами уже не знают, кому верить. Вот вам мой совет. Ищите предвзятость в предложениях покупки. Кто вам продает? Почему?
И вот еще что.
Не слушайте советы от знаменитостей без образования в области питания,
Если кто-то делает ДИКИЕ утверждения, будьте скептичны - большие утверждения требуют больших доказательств. "Это сработало на мне" не принимается.
Будьте бдительны по поводу финансовой выгоды.
Например, когда я рекомендую вам добавить белок, я абсолютно ничего не зарабатываю на этом. Я не дам вам ссылку или промокод. Когда кто-то рекомендует вам покупать MCT именно у них- проверяйте, почему.